Die Schwartauer Werke haben ihren Unternehmenssitz seit jeher in Norddeutschland und sind in aller Welt bekannt für ihre Konfitüren und Brotaufstriche sowie Müsli- und Früchte-Riegel. Zum 120. Jubiläum des bekannten Schleswig-Holsteinischen Familienunternehmens erstellte Firmengeschichten Hamburg ein rund 150-seitiges Manuskript zur Jubiläumsschrift auf Basis umfangreicher Quellenauswertung und Zeitzeugeninterviews. Darüber hinaus lieferten wir eine bebilderte Dokumentation der Werksbauten und zur Geschichte der…